Colectivos · Encuentros · Celebraciones · Catering
Lo que os une
merece una buena mesa.
Una tradición, una causa, un equipo o muchos años compartidos. Ponemos nuestra cocina y nuestra atención al servicio de vuestro encuentro.
Balcó del Vedat
Reunirse.
Compartir.
Celebrar.
Cada grupo tiene su historia.
Nos importa conocer la vuestra.
¿Qué os
reúne?
Una tradición, una causa o un equipo. Elegid el motivo de vuestro encuentro y descubrid cómo podemos acompañaros.
Fallas y comisiones falleras
Comidas, cenas y encuentros para compartir la vida de vuestra comisión. Pensamos el ritmo del servicio y el ambiente para dar espacio a la conversación, la tradición y la celebración.
Asociaciones y grupos
Reuniones de socios, aniversarios y comidas de hermandad. Un lugar para reconocer el camino compartido y seguir creando recuerdos con vuestra gente.
Cenas benéficas
Cuando os reúne una causa, cuidamos la acogida y la mesa para acompañar el sentido del encuentro. Escuchamos a quienes lo organizáis para pensar una propuesta acorde al grupo.
Galas y reconocimientos
Estudiamos la secuencia de la cena y los momentos que queráis dedicar a intervenciones, agradecimientos o reconocimientos. Revisamos previamente las necesidades de organización y montaje.
Colectivos profesionales
Encuentros de colectivos, como Policía, en los que reencontrarse más allá del día a día. También comidas de trabajo, cenas de empresa y celebraciones de equipo.
Ayuntamientos e instituciones
Una organización clara para encuentros institucionales y celebraciones. Revisamos con vosotros el formato, la distribución y el orden de los distintos momentos.
Gastronomía que acompaña
La conversación
también se sirve
a la mesa.
Un aperitivo de pie para saludar, un menú de grupo para sentarse juntos o una cena que se alarga entre recuerdos. Elegimos el formato según el motivo y el ritmo de vuestro encuentro.
Nuestra cocina mediterránea permite dar forma a propuestas de arroces, carnes y pescados. Hablamos también de las bebidas y de las necesidades alimentarias de los invitados.
01
Un cóctel para encontrarse
Una bienvenida distendida, con aperitivos y tiempo para conversar antes de continuar.
02
Una mesa para compartir
Comidas y cenas de grupo con una propuesta gastronómica y un servicio acordes al encuentro.
03
Un motivo para seguir
Estudiamos opciones de música, bebidas y fiesta posterior para quienes quieren prolongar la celebración.
Una bienvenida a vuestro ritmo.
Antes de sentarnos, un momento para reencontrarse. Podemos estudiar un cóctel que acompañe el carácter de vuestro grupo y dé paso a la comida o a la cena con naturalidad.
Balcó del Vedat · Catering
Nuestra cocina,
también en vuestro evento.
Hay celebraciones que tienen su propio lugar. También ofrecemos servicio de catering para llevar la cocina de Balcó del Vedat a vuestro encuentro.
Una celebración privada, una reunión de empresa o una ocasión para compartir. Contadnos qué tenéis en mente y os ayudaremos a dar forma a una propuesta gastronómica para vuestro evento.
Para empezar, indicadnos la fecha, el lugar y el número aproximado de invitados.
Un recorrido con distintos ambientes
Un espacio para
cada momento.
Visitamos los espacios con vosotros para valorar la acogida, la distribución y cualquier necesidad de intervención o montaje. Los servicios se concretan según disponibilidad y propuesta.
Un salón para reuniros
La disposición se adapta al formato y a las necesidades del grupo.
La conversación al aire libre
Un encuentro en Atic Balcó para dar la bienvenida o compartir una pausa.
La celebración continúa
Estudiamos música, bebidas y continuidad de la fiesta según vuestra propuesta.
Otra perspectiva del encuentro
La terraza permite imaginar diferentes momentos dentro de una misma celebración.
Imaginemos vuestro encuentro
¿Cómo os gustaría
reuniros?
Elegid un punto de partida. Durante la visita afinamos el espacio, la gastronomía y el ritmo de vuestro evento.
Moverse, saludar, conversar.
Una recepción distendida con aperitivos y bebida. Pensamos la acogida y los rincones para que los invitados se encuentren con naturalidad.
Tiempo para compartir.
Una comida o cena para reunir al grupo. Elegimos el menú, la distribución y el ritmo del servicio; también el momento de unas palabras o un reconocimiento si lo necesitáis.
Que el encuentro se alargue.
Podemos estudiar una celebración que continúe con música y copas. Revisamos la disponibilidad, los espacios y los servicios que encajan con vuestro colectivo.
Una primera conversación, una visita y una propuesta clara.
¿Podemos adaptar el formato a nuestro colectivo?
Sí. Partimos del carácter de vuestro grupo para estudiar comidas o cenas, cócteles y otros formatos de encuentro. La propuesta se concreta según vuestras necesidades y la disponibilidad.
¿Se puede continuar después de la comida?
Podemos valorar opciones de música, bebidas y fiesta posterior en nuestros espacios. Os explicaremos los servicios y condiciones de la propuesta antes de confirmarla.
¿Qué información os ayudará a preparar la visita?
El motivo del encuentro, la previsión de asistentes y una idea del formato que os apetece. También cualquier necesidad de organización, intervención o montaje que debamos valorar juntos.
Todo empieza por conocernos
Contadnos
qué os reúne.
Os ayudaremos a encontrar una forma de celebrarlo que tenga sentido para vuestro colectivo, vuestra causa o vuestra gente.
Balcó del Vedat · Torrent, Valencia