VINOS TINTOS
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Chaval (Utiel-requena) 13,00€
Vino tinto joven con notas muy frutales del bobal. Vino 100% ecológico con certificación Vegano
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Nodus de Autor (Utiel-Requena) 19,00€
Bobal, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
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Nodus Bobal ( Utiel-Requena) 19,00€
Bobal.
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Nodus Summun (Utiel-Requena) 23,00€
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo
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Nodus Merlot (Utiel-Requena) 19,00€
Merlot
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Nodus Magnum 1.5l (Utiel-Requena) 35,00€
Merlot.
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Bassus ( Utiel- Requena) 30,00€
Pinot Noir 100%
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Cepas Viejas (Utiel-Requena) 22,00€
100% Bobal.
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Ramon Bilbao Edicion Limitada (Rioja) 20,00€
Tempranillo,
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El Coto (Rioja) 15,00€
Tempranillo.
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Muga Crianza (Rioja) 25,00€
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano.
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Beronia (Rioja) 18,00€
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo.
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Martinez Corta 2018 (Rioja) 18,00€
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo.
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Marques de Vargas Reserva 2017 28.00€
Rioja
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Pesquera (Ribera del Duero) 22,00€
100% Tempranillo.
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Dominio de Fournier (R. del Duero) 22,00€
Tempranillo.
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Conde de San Cristobal (R. del Duero) 24,00€
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Pago de Carrovejas (R.del Duero) 45,00€
Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%)
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Cuzo (DO Toro) 15,00€
Tempranillo (Tinta de Toro)
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Fuego lento (alicante) 22,00€
70% Monastrell, 15% Alicante Bouschet y 15% Syrah.
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Rocha ( Valencia) 18,00€
Garnacha
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Vega Vella (Rioja) 19,00€
Tempranillo (ecologico)
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Boada (R. del Duero) 18.00€
roble
VINOS BLANCOS
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En la Parra (Utiel-Requena) 13,00€
Chardonnay, Moscatel.
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Nodus Chardonnay (Utiel-Requena) 19,00€
Chardonnay
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Nodus Chardonay 1.5l Magnum 35,00€
Chardonnay
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Nodus Sauvignon (Utiel-Requena) 18,00€
Sauvignon blanc
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Nodus SB (Utiel-Requena) 22,00€
Sauvignon blanc
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Impromptu (Utiel-Requena) 30,00€
Sauvignon Blanc 100%
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Soca Verdejo 12,00€
Viura y Verdejo
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Barbadillo(Vino de la Tierra de Cádiz) 14,00€
Blanco Seco, Palomino Fina
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Marina Alta (Alicante) 14,00€
100% Moscatel de Alejandría.
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Marina Espumante (Alicante) 15,00€
100% Moscatel de Alejandría
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Trena ( Valencia) 18,00€
(Tardana)
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Beronia (Rueda) 17,00€
Verdejo
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Meraldis (Rueda) 28,00€
Verdejo
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Jose Pariente (Rueda) 18,00€
Verdejo
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Bornos la caprichosa (Rueda) 18,00€
Verdejo
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Pazo de San Mauro 23,00€
Albariño
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Mar de Frades( Rias Baixas) 24,00€
Albariño
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Marieta(Rias Baixas) 15,00€
albariño
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Martin Codax (Rias Baixas) 18,00€
Albariño
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Blanco Pescador 14,00€
El vino de aguja blanco. Macabeo (61%), Xarel·lo (33%), Parellada (6%).
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Minaxoia 20.00€
Godello
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Bepi 20.00€
Godello
VINOS ROSADOS
Champagne
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Abelé 1757 Champagne Brut Rose 55.00€
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Moet chandon Imperial champagne 68.00€
ncluye más de 100 vinos distintos, elaborado con las variedades de uva Pinot Noir (30%-40%), Pinot Meunier (30%-40%) y Chardonnay (30%)
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Moet Chandon Ice 78.00€
Está elaborado con un cuidadoso coupage de vinos jóvenes y reservas (entre el 20% y 30%) elaborados por separado con uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
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Taittinger Brut Reserva N.V 67.00€
elaborado con 40 % de Chardonnay, 35% de Pinot Noir y 25% Pinot Meunier,
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Taittinger Prestige Rosse N:V 81.00€
En efecto, el 15% de vino tinto tranquilo, procedente de los mejores Pinots Noirs de la Montaña de Reims y de los Riceys.La fuerte proporción de Chardonnay (30%)
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Taittinger Prelude Grands Crus 90.00€
Se puede hablar del equilibrio perfecto de este ensamblaje 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir.
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Taittinger Vintage 2015 93.00€
El Taittinger Brut millésimé está compuesto únicamente por vinos de primera prensa, con un cupaje a partes iguales de Chardonnay y de Pinot Noir. En este vino, los Grands Crus de Champagne tienen un gran protagonismo, un 70 % de la composición, mientras que el resto han sido todos clasificados como Premier Crus.
CAVAS
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Nodus Brut Nature(Utiel-Requena) 18,00€
Macabeo-Chardonnay,
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Nodus Cava Reserva (Utiel-requena) 25.00€
Chardonnay, Macabeo
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Summun Lacrima BAccus (rose)2018 22.00€
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Dominio del la Vega (Utiel-Requena) 24.50€
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Segura Viuda Gran Reserva 24.50€
macabeo, Parellada
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Juve y Camps Reserva Familia 24.50€
Macabeu, Xarel·lo i parellada
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Vilarnau Rose Reserva 24.00€
85% Garnacha 15% Pinot Noir
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Recadero Terres Brut Nature (2018) 40.00€
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Recadero Instens rosse Brut Nature(2019) 45.00€
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Vilarnau Ice 24.00€
100% Subirat Parent
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Tamtum Ergo Rose 36.00€
Pinor Noir 100%
VERMOUTH
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Martini Blanco 3.50€
Bautizado como el ‘Bianchissimo’, o el más blanco por sus flores de vainilla, la mezcla de botánicos, flores y vinos blancos como el Trebbiano.
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Martini Rosso 3.50€
Vermouth dulce de carácter intenso es el resultado de una mezcla de vinos elegidos cuidadosamente junto con una elaborada selección de botánicos italianos, entre los que encontramos salvia, ajedrea y díctamo, así como maderas exóticas agridulces
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Descaro Blanco 3.50€
Todos los botánicos quieren ser descaro blanco, pero sólo la naranja, el pomelo, el cardamomo, la almendra amarga y muchos otros se unen para crear un vermouth alegre, divertido y complejo, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad.
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Descaro Tinto 3.50€
En la nariz percibimos la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con nuestra uva de Bobal.
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Dulze Canalla 4,00€
En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas. Con toques de vainilla y canela que combinan a laperfección. Final elegante y agradable de vermú.
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Vermut Petroni Tinto ( Gallego) 4.50€
Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados a nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, manzanillas, flores de hibisico, pulpas de limón, pieles de naranja dulce y amarga, ...
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Vemut Petroni Blanco (Gallego) 4.50€
.Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados en nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, pimiento de la D.O.P Pemento de Herbón-Padrón, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga, pulpas de limón verde,...
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Vermut Marinero (rojo) 4.50€
es un vermut rojo inspirado en el mar y en los marineros con un toque salino que lo hace único. Está elaborado a partir de los más selectos vinos de Jerez en los que destaca su suavidad, aromas y matices de la variedad Palomino
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PADRÓ & CO (Rojo Clasico) 4.50€
El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula de hierbas de vermut rojo
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PADRO & CO (Blanco Reserva) 4.50€
Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como: el Anís Estrellado, la Marialuisa, la Quina y la Angélica. Equilibrio y complejidad a partes iguales.
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PADRÓ & CO (Dorado Amargo Suave) 4.50€
El vino base elaborado es un Macabeo con buena estructura, que le permite envejecer y que también se caracteriza por ser organolépticamente muy neutro,
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PADRÓ & CO (Reserva Especial) 5.00€
Entrada en boca elegante, cálida y muy licorosa. Aparecen sabores de regaliz, de hierbas medicinales, que quedan envueltos con notas dulzonas y un punto amargo.