¡Hoy
cocinamos
nosotros!
Carta 2024
En Balcó del Vedat apostamos por la gastronomía mediterránea de calidad, recogemos cada mañana los productos más frescos para introducir en nuestra amplia variedad de platos de nuestra carta.
- COMPARTIR ES VIVIR
- ALGO PARA TAPEAR
- VERDE QUE TE QUIERO VERDE
- ARROCES Y PAELLAS
- CARNES
- PESCADOS
- ENTRE PAN Y PAN
- POSTRE
- VINOTECA
Tapas Frías
Tapas Calientes
-
Sonrisas de pollo 8,00€
-
Patatas Bravas 7,00€
-
Croquetas de la Casa (ud.) 2,50€
Calamar, jamón, Verduras, queso de cabra con cebolla caramelizada
-
Huevos Trufados 12,50€
-
Queso Frito 7,50€
-
Milhojas de foie con manzana y cebolla caramelizada 15,00€
-
Calamarcitos Fritos al Limón 10,00€
-
Gambas al Ajillo 9,50€
-
Calamardo 18,00€
Calamar de playa con mery y mayonesa de tinta de calamar
-
Calamardo rebozado 18,00€
-
Pulpo con base de crema parmentie 18,00€
Pulpo con base de crema parmentier
-
Habitas con foie y jamón 12.00€
-
Tellinas 12,00€
Verde que te quiero Verde
-
Ensalada Balcó del Vedat 8,00€
Queso de cabra, brotes de lechuga, jamón, cebolla crujiente, manzana y módena
-
Ensalada de Aire Fresco 10,00€
Quinoa, aguacate, tomate, cebolla roja y semillas de chia
-
Tomate Valenciano con Ventresca y Esgarraet 12,00€
-
Lasaña de verduras gratinada 10,00€
-
Ensalada de frutos del mar 10,00€
-
Parrillada de verduras 10,00€
-
Tempura de Verdura 10,50€
Nuestros Arroces
PAELLAS, FIDEUÁS Y ARROCES MELOSOS
-
Paella Arroz del señoret 13.00€
-
Paella de Marisco 16,00€
-
Fideuá de Marisco 16,00€
-
Paella de pato con boletus y foie 15,00€
-
Paella de Arroz Negro 13,00€
-
Paella de arroz rojo con Vieira y Gamba 17,00€
-
Paella de Bogavante 18,00€
-
Paella de Verduras 13.00€
-
Paella de Pollo y Conejo 14,00€
Con caracoles *únicamente por encargo
-
Paella de costillas con Alcachofa 15,00€
*únicamente por encargo.
-
Fideuá Balcó del Vedat 12,00€
¡Exclusividad de la casa! Conejo con pimiento rojo
-
Fideuá de pato con foie 12,00€
-
Meloso de Pollo y Conejo 14,00€
-
Meloso Boletus 15,00€
-
Meloso Bogavante 18,00€
Carnes
-
Costillar Barbacoa 15,00€
-
Secreto ibérico con reduccion de Pedro Ximenez 12.00€
-
Paletilla de Lechal 22,50€
-
Asado de Cordero al Horno 16,00€
-
Rabo de Toro 16,00€
-
Entrecote de lomo alto 21,00€
-
Chuletitas de Lechal 16,00€
-
Carrillada Ibérica con Salsa de Setas 12,00€
-
Chuletón de vaca vieja madurada 1kg 55,00€
-
*La Sugerencia del Chef
Entre pan y pan
-
Sándwich Club 8,50€
Pechuga, tomate, lechuga, mayonesa, queso cheddar y bacon
-
Sándwich Vegetal 6,50€
Huevo, atún, lechuga, tomate y espárragos
-
Hamburguesa Balcó del Vedat 9,50€
Carne de vaca, brotes de lechuga, queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza
-
Hamburguesa Vegetariana 9,50€
Hamburguesa vegetariana, tomate, crema de aguacate y cebolla caramelizada
-
Hamburguesa Bacon Burguer 9.50€
Carne de vaca, lechuga,queso cheddar, huevo, bacon y tomate
-
Bocadillo Calamares 7,50€
Calamares fritos y mayonesa
Postres
-
Tartas Balcó del Vedat 6,00€
Zanahoria, Queso, Chocolate y Oreo
-
Crocanti 5,00€
-
Brownie de Chocolate 7.00€
-
Tiramisú 6,00€
-
Esferas de Helado 5,00€
-
Tarta Whisky 5,00€
-
Sorbete de Limón 5,00€
-
Fruta de temporada 5,00€
-
Torrija caramelizada con helado 7,00€
-
Tatin de manzana con vainilla 7,00€
-
Postre de la casa 5.00€
-
Explosión de chocolate 6.00€
-
Tarta de tres chocolates 5.50€
VINOS TINTOS
-
Chaval (Utiel-requena) 13,00€
Vino tinto joven con notas muy frutales del bobal. Vino 100% ecológico con certificación Vegano
-
Nodus de Autor (Utiel-Requena) 19,00€
Bobal, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
-
Nodus Bobal ( Utiel-Requena) 19,00€
Bobal.
-
Nodus Summun (Utiel-Requena) 23,00€
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo
-
Nodus Merlot (Utiel-Requena) 19,00€
Merlot
-
Nodus Magnum 1.5l (Utiel-Requena) 35,00€
Merlot.
-
Bassus ( Utiel- Requena) 30,00€
Pinot Noir 100%
-
Cepas Viejas (Utiel-Requena) 22,00€
100% Bobal.
-
Ramon Bilbao Edicion Limitada (Rioja) 20,00€
Tempranillo,
-
El Coto (Rioja) 15,00€
Tempranillo.
-
Muga Crianza (Rioja) 25,00€
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano.
-
Beronia (Rioja) 18,00€
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo.
-
Martinez Corta 2018 (Rioja) 18,00€
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo.
-
Marques de Vargas Reserva 2017 28.00€
Rioja
-
Pesquera (Ribera del Duero) 22,00€
100% Tempranillo.
-
Dominio de Fournier (R. del Duero) 22,00€
Tempranillo.
-
Conde de San Cristobal (R. del Duero) 24,00€
.
-
Pago de Carrovejas (R.del Duero) 45,00€
Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%)
-
Cuzo (DO Toro) 15,00€
Tempranillo (Tinta de Toro)
-
Fuego lento (alicante) 22,00€
70% Monastrell, 15% Alicante Bouschet y 15% Syrah.
-
Rocha ( Valencia) 18,00€
Garnacha
-
Vega Vella (Rioja) 19,00€
Tempranillo (ecologico)
-
Boada (R. del Duero) 18.00€
roble
VINOS BLANCOS
-
En la Parra (Utiel-Requena) 13,00€
Chardonnay, Moscatel.
-
Nodus Chardonnay (Utiel-Requena) 19,00€
Chardonnay
-
Nodus Chardonay 1.5l Magnum 35,00€
Chardonnay
-
Nodus Sauvignon (Utiel-Requena) 18,00€
Sauvignon blanc
-
Nodus SB (Utiel-Requena) 22,00€
Sauvignon blanc
-
Impromptu (Utiel-Requena) 30,00€
Sauvignon Blanc 100%
-
Soca Verdejo 12,00€
Viura y Verdejo
-
Barbadillo(Vino de la Tierra de Cádiz) 14,00€
Blanco Seco, Palomino Fina
-
Marina Alta (Alicante) 14,00€
100% Moscatel de Alejandría.
-
Marina Espumante (Alicante) 15,00€
100% Moscatel de Alejandría
-
Trena ( Valencia) 18,00€
(Tardana)
-
Beronia (Rueda) 17,00€
Verdejo
-
Meraldis (Rueda) 28,00€
Verdejo
-
Jose Pariente (Rueda) 18,00€
Verdejo
-
Bornos la caprichosa (Rueda) 18,00€
Verdejo
-
Pazo de San Mauro 23,00€
Albariño
-
Mar de Frades( Rias Baixas) 24,00€
Albariño
-
Marieta(Rias Baixas) 15,00€
albariño
-
Martin Codax (Rias Baixas) 18,00€
Albariño
-
Blanco Pescador 14,00€
El vino de aguja blanco. Macabeo (61%), Xarel·lo (33%), Parellada (6%).
-
Minaxoia 20.00€
Godello
-
Bepi 20.00€
Godello
VINOS ROSADOS
Champagne
-
Abelé 1757 Champagne Brut Rose 55.00€
-
Moet chandon Imperial champagne 68.00€
ncluye más de 100 vinos distintos, elaborado con las variedades de uva Pinot Noir (30%-40%), Pinot Meunier (30%-40%) y Chardonnay (30%)
-
Moet Chandon Ice 78.00€
Está elaborado con un cuidadoso coupage de vinos jóvenes y reservas (entre el 20% y 30%) elaborados por separado con uvas Pinot Noir, Chardonnay y Pinot Meunier
-
Taittinger Brut Reserva N.V 67.00€
elaborado con 40 % de Chardonnay, 35% de Pinot Noir y 25% Pinot Meunier,
-
Taittinger Prestige Rosse N:V 81.00€
En efecto, el 15% de vino tinto tranquilo, procedente de los mejores Pinots Noirs de la Montaña de Reims y de los Riceys.La fuerte proporción de Chardonnay (30%)
-
Taittinger Prelude Grands Crus 90.00€
Se puede hablar del equilibrio perfecto de este ensamblaje 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir.
-
Taittinger Vintage 2015 93.00€
El Taittinger Brut millésimé está compuesto únicamente por vinos de primera prensa, con un cupaje a partes iguales de Chardonnay y de Pinot Noir. En este vino, los Grands Crus de Champagne tienen un gran protagonismo, un 70 % de la composición, mientras que el resto han sido todos clasificados como Premier Crus.
CAVAS
-
Nodus Brut Nature(Utiel-Requena) 18,00€
Macabeo-Chardonnay,
-
Nodus Cava Reserva (Utiel-requena) 25.00€
Chardonnay, Macabeo
-
Summun Lacrima BAccus (rose)2018 22.00€
-
Dominio del la Vega (Utiel-Requena) 24.50€
-
Segura Viuda Gran Reserva 24.50€
macabeo, Parellada
-
Juve y Camps Reserva Familia 24.50€
Macabeu, Xarel·lo i parellada
-
Vilarnau Rose Reserva 24.00€
85% Garnacha 15% Pinot Noir
-
Recadero Terres Brut Nature (2018) 40.00€
-
Recadero Instens rosse Brut Nature(2019) 45.00€
-
Vilarnau Ice 24.00€
100% Subirat Parent
-
Tamtum Ergo Rose 36.00€
Pinor Noir 100%
VERMOUTH
-
Martini Blanco 3.50€
Bautizado como el ‘Bianchissimo’, o el más blanco por sus flores de vainilla, la mezcla de botánicos, flores y vinos blancos como el Trebbiano.
-
Martini Rosso 3.50€
Vermouth dulce de carácter intenso es el resultado de una mezcla de vinos elegidos cuidadosamente junto con una elaborada selección de botánicos italianos, entre los que encontramos salvia, ajedrea y díctamo, así como maderas exóticas agridulces
-
Descaro Blanco 3.50€
Todos los botánicos quieren ser descaro blanco, pero sólo la naranja, el pomelo, el cardamomo, la almendra amarga y muchos otros se unen para crear un vermouth alegre, divertido y complejo, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad.
-
Descaro Tinto 3.50€
En la nariz percibimos la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con nuestra uva de Bobal.
-
Dulze Canalla 4,00€
En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas. Con toques de vainilla y canela que combinan a laperfección. Final elegante y agradable de vermú.
-
Vermut Petroni Tinto ( Gallego) 4.50€
Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados a nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, manzanillas, flores de hibisico, pulpas de limón, pieles de naranja dulce y amarga, ...
-
Vemut Petroni Blanco (Gallego) 4.50€
.Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados en nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, pimiento de la D.O.P Pemento de Herbón-Padrón, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga, pulpas de limón verde,...
-
Vermut Marinero (rojo) 4.50€
es un vermut rojo inspirado en el mar y en los marineros con un toque salino que lo hace único. Está elaborado a partir de los más selectos vinos de Jerez en los que destaca su suavidad, aromas y matices de la variedad Palomino
-
PADRÓ & CO (Rojo Clasico) 4.50€
El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula de hierbas de vermut rojo
-
PADRO & CO (Blanco Reserva) 4.50€
Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como: el Anís Estrellado, la Marialuisa, la Quina y la Angélica. Equilibrio y complejidad a partes iguales.
-
PADRÓ & CO (Dorado Amargo Suave) 4.50€
El vino base elaborado es un Macabeo con buena estructura, que le permite envejecer y que también se caracteriza por ser organolépticamente muy neutro,
-
PADRÓ & CO (Reserva Especial) 5.00€
Entrada en boca elegante, cálida y muy licorosa. Aparecen sabores de regaliz, de hierbas medicinales, que quedan envueltos con notas dulzonas y un punto amargo.
Carta Balcó Restaurante
- COMPARTIR
- TAPEAR
- VERDE
- ARROCES Y PAELLAS
- CARNES
- PESCADOS
- ENTRE PAN Y PAN
- POSTRE
- VINOTECA
Tapas Frías
Tapas Calientes
-
Sonrisas de pollo 8,00€
-
Patatas Bravas 7,00€
-
Croquetas de la Casa (ud.) 2,50€
Calamar, jamón, Verduras, queso de cabra con cebolla caramelizada
-
Huevos Trufados 12,50€
-
Queso Frito 7,50€
-
Milhojas de foie con manzana y cebolla caramelizada 15,00€
-
Calamarcitos Fritos al Limón 10,00€
-
Gambas al Ajillo 9,50€
-
Calamardo 18,00€
Calamar de playa con mery y mayonesa de tinta de calamar
-
Calamardo rebozado 18,00€
-
Pulpo con base de crema parmentie 18,00€
Pulpo con base de crema parmentier
-
Habitas con foie y jamón 12.00€
-
Tellinas 12,00€
Verde que te quiero Verde
-
Ensalada Balcó del Vedat 8,00€
Queso de cabra, brotes de lechuga, jamón, cebolla crujiente, manzana y módena
-
Ensalada de Aire Fresco 10,00€
Quinoa, aguacate, tomate, cebolla roja y semillas de chia
-
Tomate Valenciano con Ventresca y Esgarraet 12,00€
-
Lasaña de verduras gratinada 10,00€
-
Ensalada de frutos del mar 10,00€
-
Parrillada de verduras 10,00€
-
Tempura de Verdura 10,50€
Nuestros Arroces
PAELLAS, FIDEUÁS Y ARROCES MELOSOS
-
Paella Arroz del señoret 13.00€
-
Paella de Marisco 16,00€
-
Fideuá de Marisco 16,00€
-
Paella de pato con boletus y foie 15,00€
-
Paella de Arroz Negro 13,00€
-
Paella de arroz rojo con Vieira y Gamba 17,00€
-
Paella de Bogavante 18,00€
-
Paella de Verduras 13.00€
-
Paella de Pollo y Conejo 14,00€
Con caracoles *únicamente por encargo
-
Paella de costillas con Alcachofa 15,00€
*únicamente por encargo.
-
Fideuá Balcó del Vedat 12,00€
¡Exclusividad de la casa! Conejo con pimiento rojo
-
Fideuá de pato con foie 12,00€
-
Meloso de Pollo y Conejo 14,00€
-
Meloso Boletus 15,00€
-
Meloso Bogavante 18,00€
Carnes
-
Costillar Barbacoa 15,00€
-
Secreto ibérico con reduccion de Pedro Ximenez 12.00€
-
Paletilla de Lechal 22,50€
-
Asado de Cordero al Horno 16,00€
-
Rabo de Toro 16,00€
-
Entrecote de lomo alto 21,00€
-
Chuletitas de Lechal 16,00€
-
Carrillada Ibérica con Salsa de Setas 12,00€
-
Chuletón de vaca vieja madurada 1kg 55,00€
-
*La Sugerencia del Chef
Entre pan y pan
-
Sándwich Club 8,50€
Pechuga, tomate, lechuga, mayonesa, queso cheddar y bacon
-
Sándwich Vegetal 6,50€
Huevo, atún, lechuga, tomate y espárragos
-
Hamburguesa Balcó del Vedat 9,50€
Carne de vaca, brotes de lechuga, queso de cabra, cebolla caramelizada, salsa de miel y mostaza
-
Hamburguesa Vegetariana 9,50€
Hamburguesa vegetariana, tomate, crema de aguacate y cebolla caramelizada
-
Hamburguesa Bacon Burguer 9.50€
Carne de vaca, lechuga,queso cheddar, huevo, bacon y tomate
-
Bocadillo Calamares 7,50€
Calamares fritos y mayonesa
Postres
-
Tartas Balcó del Vedat 6,00€
Zanahoria, Queso, Chocolate y Oreo
-
Crocanti 5,00€
-
Brownie de Chocolate 7.00€
-
Tiramisú 6,00€
-
Esferas de Helado 5,00€
-
Tarta Whisky 5,00€
-
Sorbete de Limón 5,00€
-
Fruta de temporada 5,00€
-
Torrija caramelizada con helado 7,00€
-
Tatin de manzana con vainilla 7,00€
-
Postre de la casa 5.00€
-
Explosión de chocolate 6.00€
-
Tarta de tres chocolates 5.50€
Vinos Tintos
-
Chaval (Utiel-requena) 13,00€
Vino tinto joven con notas muy frutales del bobal. Vino 100% ecológico con certificación Vegano
-
Nodus de Autor (Utiel-Requena) 19,00€
Bobal, Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah
-
Nodus Bobal ( Utiel-Requena) 19,00€
Bobal.
-
Nodus Summun (Utiel-Requena) 23,00€
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo
-
Nodus Merlot (Utiel-Requena) 19,00€
Merlot
-
Nodus Magnum 1.5l (Utiel-Requena) 35,00€
Merlot.
-
Nodus Reserva de Familia (Utiel-Requena) 19,00€
Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo
-
Bassus ( Utiel- Requena) 30,00€
Pinot Noir 100%
-
Cepas Viejas (Utiel-Requena) 22,00€
100% Bobal.
-
Ramon Bilbao Edicion Limitada (Rioja) 20,00€
Tempranillo,
-
El Coto (Rioja) 15,00€
Tempranillo.
-
Muga Crianza (Rioja) 25,00€
Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo y Graciano.
-
Beronia (Rioja) 18,00€
Tempranillo,Garnacha,Mazuelo.
-
Pesquera (Ribera del Duero) 22,00€
100% Tempranillo.
-
Dominio de Fournier (R. del Duero) 22,00€
Tempranillo.
-
Pago de Carrovejas (R.del Duero) 45,00€
Tinto Fino (93%), Cabernet Sauvignon (4%) y Merlot (3%)
-
Cuzo (DO Toro) 15,00€
Tempranillo (Tinta de Toro)
-
Fuego lento (alicante) 22,00€
70% Monastrell, 15% Alicante Bouschet y 15% Syrah.
-
Rocha ( Valencia) 18,00€
Garnacha
-
Vega Vella (Rioja) 19,00€
Tempranillo (ecologico)
-
Valnogal (R. del Duero) 18.00€
tempranillo
Vinos Blancos
-
En la Parra (Utiel-Requena) 13,00€
Chardonnay, Moscatel.
-
Nodus Chardonnay (Utiel-Requena) 19,00€
Chardonnay
-
Nodus Chardonay 1.5l Magnum 35,00€
Chardonnay
-
Nodus Sauvignon (Utiel-Requena) 18,00€
Sauvignon blanc
-
Impromptu (Utiel-Requena) 30,00€
Sauvignon Blanc 100%
-
Soca Verdejo 12,00€
Viura y Verdejo
-
Barbadillo(Vino de la Tierra de Cádiz) 14,00€
Blanco Seco, Palomino Fina
-
Marina Alta (Alicante) 14,00€
100% Moscatel de Alejandría.
-
Marina Alta colec. especial (Alicante) 20,00€
100% Moscatel de Alejandría
-
Marina Espumante (Alicante) 15,00€
100% Moscatel de Alejandría
-
Renovatium (valencia) 15,00€
seco 100% moscatel de alejandria
-
Flor de Alejandria (Valencia) 17,00€
seco, 100% moscatel de Alejandria
-
Trena ( Valencia) 18,00€
(Tardana)
-
Beronia (Rueda) 17,00€
Verdejo
-
Jose Pariente (Rueda) 18,00€
Verdejo
-
Ramon Bilbao (Rueda) 18,00€
(verdejo)
-
Mar de Frades( Rias Baixas) 24,00€
Albariño
-
Marieta(Rias Baixas) 15,00€
albariño
-
Martin Codax (Rias Baixas) 18,00€
Albariño
-
Gregal (Penedes) 19,00€
Moscatel
-
Blanco Pescador 14,00€
El vino de aguja blanco. Macabeo (61%), Xarel·lo (33%), Parellada (6%).
-
Neno (Valdeorras) 20.00€
Godello
-
Caraballas( Castilla y Leon) 22€
Verdejo
-
El Coto( rioja) 15.00
Viura
Vermouth
-
Martini Blanco 3.50€
Bautizado como el ‘Bianchissimo’, o el más blanco por sus flores de vainilla, la mezcla de botánicos, flores y vinos blancos como el Trebbiano.
-
Martini Rosso 3.50€
Vermouth dulce de carácter intenso es el resultado de una mezcla de vinos elegidos cuidadosamente junto con una elaborada selección de botánicos italianos, entre los que encontramos salvia, ajedrea y díctamo, así como maderas exóticas agridulces
-
Descaro Blanco 3.50€
Todos los botánicos quieren ser descaro blanco, pero sólo la naranja, el pomelo, el cardamomo, la almendra amarga y muchos otros se unen para crear un vermouth alegre, divertido y complejo, cuya boca te sorprenderá por su frescura y suavidad.
-
Descaro Tinto 3.50€
En la nariz percibimos la maceración de las hierbas mediterráneas, las especias y las claras sensaciones cítricas. En él se fusionan el clavo, el cardamomo y el coriandro con nuestra uva de Bobal.
-
Dulze Canalla 4,00€
En boca suave, de paso ligero, sabor a piel de naranja y fruta cítrica con ajenjo y hierbas. Con toques de vainilla y canela que combinan a laperfección. Final elegante y agradable de vermú.
-
Vermut Petroni Tinto ( Gallego) 4.50€
Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados a nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, salvia, melisa, manzanillas, flores de hibisico, pulpas de limón, pieles de naranja dulce y amarga, ...
-
Vemut Petroni Blanco (Gallego) 4.50€
.Seleccionamos hierbas y botánicos muy anclados en nuestra cultura, especialmente el ajenjo (planta mágica), hojas de laurel, hierba luisa, menta, romero, tomillo, pimiento de la D.O.P Pemento de Herbón-Padrón, melisa, flor de naranjo, piel de naranja amarga, pulpas de limón verde,...
-
Vermut Marinero (rojo) 4.50€
es un vermut rojo inspirado en el mar y en los marineros con un toque salino que lo hace único. Está elaborado a partir de los más selectos vinos de Jerez en los que destaca su suavidad, aromas y matices de la variedad Palomino
-
PADRÓ & CO (Rojo Clasico) 4.50€
El vino se elabora con uvas de Macabeo y Xarel·lo de viñedos propios. Pasado el primer invierno, se le añade la fórmula de hierbas de vermut rojo
-
PADRO & CO (Blanco Reserva) 4.50€
Aromáticamente intenso y muy agradable, con recuerdos a hierbas dulces como: el Anís Estrellado, la Marialuisa, la Quina y la Angélica. Equilibrio y complejidad a partes iguales.
-
PADRÓ & CO (Dorado Amargo Suave) 4.50€
El vino base elaborado es un Macabeo con buena estructura, que le permite envejecer y que también se caracteriza por ser organolépticamente muy neutro,
-
PADRÓ & CO (Reserva Especial) 5.00€
Entrada en boca elegante, cálida y muy licorosa. Aparecen sabores de regaliz, de hierbas medicinales, que quedan envueltos con notas dulzonas y un punto amargo.